Un dolce fresco e velocissimo da preparare: è possibile variare i frutti, a seconda della stagione, ma il procedimento resta il medesimo. Io preferisco usare i lamponi (difficili da trovare in questo periodo) perché sono più aromatici e la glassa risulta più limpida e lucida. Ottima (già sperimentata) anche con i kiwi!

Una autentica passione che accomuna grandi e piccini: il cioccolato è davvero il re della pasticceria e fa di ogni dessert, anche il più semplice, una delizia irresistibile. Questi tartufi, delizie in miniatura, sono da gustare quando si sente la voglia di un dolce intermezzo o per ingolosire i vostri ospiti e trasformare anche la merenda casalinga in un'occasione di festa.