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6 ricette trovate
Secondi
Filetti di merluzzo alla marinara
Un modo rapido e gustoso per preparare i filetti di merluzzo, un pesce molto presente sulle nostre tavole, sia per la facilità di preparazione che…
- Prep. 5min
- Cottura 20min
Secondi
Involtini di vitello alla parmigiana
Secondo piatto semplice e veloce da preparare. Mi raccomando la carne: deve essere di vitello e molto tenera.Personalmente per la salsa consiglio…
- Prep. 10min
- Cottura 30min
Primi
Pasta alla norma
Un'istituzione della cucina siciliana, nata in onore dell'opera di Vincenzo Bellini, la pasta alla Norma è ormai entrata a far parte della tradizione…
- Prep. 5min
- Cottura 15min
Secondi
Pollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della tradizione toscana, molto conosciuto e apprezzato nel nostro paese, soprattutto nelle…
- Prep. 10min
- Cottura 80min
Primi
Spaghetti al sugo di ''purpetiell' affugat''
I purpetiell' affugat', detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, che andrebbe cotto in un tegame di coccio sigillato,…
- Prep. 10min
- Cottura 80min
Secondi
Trippa alla fiorentina
La trippa è sicuramente uno di quei piatti di cui non si può inquadrare la nascita: è sempre stata, fin dall'antichità, un alimento molto consumato…
- Prep. 10min
- Cottura 60min