Trova la ricetta
Cerca per titolo, per un ingrediente che hai in casa, per categoria o per quanto tempo hai.
9 ricette trovate
Secondi
Gattò di patate
Il gattò di patate è uno di quei classici piatti di cui ognuno ha la sua ricetta, che fa storcere il naso agli altri, ovviamente. La ricetta…
- Prep. 50min
- Cottura 40min
Primi
Gnocchi di patate alla carbonara
Oggi avevo voglia di una bella carbonara, ma ho deciso di sostituire gli spaghetti con degli gnocchi di patate freschi.Solitamente consiglio di…
- Prep. 5min
- Cottura 10min
Primi
Minestra di piselli e patate
La minestra di piselli e patate è un primo piatto preparato con piselli, patate e pasta dal formato piccolo, tipo tubetti. Un piatto che vi…
- Prep. 10min
- Cottura 40min
Primi
Pappardelle con pancetta e piselli
Ricetta dell'ultimo minuto, quando proprio non sai cosa preparare: ho aperto il frigo e ho trovato un bel trancio di pancetta affumicata, piselli…
- Prep. 5min
- Cottura 15min
Primi
Pasta con crema di zucca, pancetta e gorgonzola
Piove e l'atmosfera è più che invernale e non possono che venirmi in mente piatti a base di zucca, un ingrediente così semplice eppure così versatile…
- Prep. 30min
- Cottura 20min
Primi
Pasta e ceci
Una succulenta minestra di pasta e ceci, tipica della tradizione gastronomica italiana e ideale da gustare per scaldarsi durante le fredde giornate…
- Prep. 1200min
- Cottura 120min
Primi
Risi e bisi
Il "risi e bisi" è una ricetta tipica della tradizione veneta, ottima da gustare nel periodo primaverile proprio perché in questa stagione si trovano…
- Prep. 5min
- Cottura 35min
Primi
Risotto con fiori di zucca, pancetta e provola affumicata
Ottimo con i soli fiori di zucca, questo risotto è stato arricchito dalla pancetta e dalla mantecatura con provola affumicata.
- Prep. 15min
- Cottura 35min
Primi
Torta rustica agli albumi
Vi ritrovate degli albumi avanzati da una precedente ricetta? Ecco un modo gustoso per riciclarli! In questo caso ho utilizzato quello che avevo in…
- Prep. 30min
- Cottura 50min