Con questa ricetta infallibile otterrete una focaccia alta e morbidissima, ottima per la merenda e per degli spuntini golosi.

Vi ritrovate degli albumi avanzati da una precedente ricetta? Ecco un modo gustoso per riciclarli! In questo caso ho utilizzato quello che avevo in frigo, ma potete dare libero sfogo alla fantasia.

Quando si parla di pizza, si apre un mondo di ricette e versioni diverse, a seconda della provenienza geografica e dei gusti personali. Con questa ricetta otterrete una pizza in teglia alta, soffice e con la crosta croccante! Con queste dosi si ottengono due teglie grandi 40x40cm.

Una ricetta rapida e gustosa, che esalta il sapore di mare dei totani con le zucchine e lo zafferano. Per aggiungere un tocco in più, è possibile friggere le zucchine!

Ingredienti semplici per una ricetta semplice! La cottura dei peperoni senza pelle, li rende anche facilmente digeribili. Idea alternativa per servire il piatto: frullare i peperoni e usari come salsa.

Uno dei piatti classici della cucina italiana: semplicissimo e gustosissimo!

Un'istituzione della cucina siciliana, nata in onore dell'opera di Vincenzo Bellini, la pasta alla Norma è ormai entrata a far parte della tradizione culinaria italiana. Come per tutte le ricette semplici, il risultato sarà garantito dalla bontà e freschezza degli ingredienti (in questo caso melanzane e pomodori).

Le linguine al pesto con patate e fagiolini sono un primo piatto della tradizione culinaria ligure, preparato con il profumatissimo pesto al basilico e arricchito con cubetti di patate e fagiolini verdi. Un piatto velocissimo da preparare, la cui riuscita dipende dalla bontà degli ingredienti utilizzati.

Una succulenta minestra di pasta e ceci, tipica della tradizione gastronomica italiana e ideale da gustare per scaldarsi durante le fredde giornate autunnali. Un piatto unico nutriente ed energetico, che può essere preparato con diversi formati di pasta (a seconda dei propri gusti).